Thực hiện Kế hoạch số 6010/KH-SATTP ngày 17/9/2026 của Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh về kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm trong trường học trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh, sáng ngày 07/10/2026, Trường Tiểu học Dương Minh Châu đón Đoàn kiểm tra đến làm việc và kiểm tra thực tế công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú và căn tin nhà trường.
Trong quá trình làm việc, Đoàn đã tiến hành kiểm tra hồ sơ pháp lý; điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ; nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm và nguyên liệu; quy trình tiếp nhận, bảo quản, chế biến thực phẩm; thực hành vệ sinh của nhân viên; việc thực hiện kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn và các nội dung liên quan theo quy định. Đồng thời, Đoàn kiểm tra thực tế tại khu vực bếp ăn bán trú và căn tin, qua đó đánh giá việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm trong quá trình tổ chức phục vụ học sinh.
Nhà trường nghiêm túc phối hợp, cung cấp đầy đủ hồ sơ, minh chứng và tạo điều kiện để Đoàn thực hiện kiểm tra thực tế. Đây cũng là dịp để nhà trường tiếp tục rà soát, củng cố và hoàn thiện công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, nâng cao trách nhiệm của các bộ phận và cá nhân trong từng khâu phục vụ học sinh.
Với phương châm an toàn và sức khỏe của học sinh luôn được đặt lên hàng đầu, Trường Tiểu học Dương Minh Châu luôn chú trọng thực hiện nghiêm túc các quy định về an toàn thực phẩm, từ khâu lựa chọn nguồn nguyên liệu, tiếp nhận, bảo quản, chế biến đến phục vụ bữa ăn hằng ngày.
Qua hoạt động kiểm tra, nhà trường tiếp tục phát huy những nội dung thực hiện tốt, đồng thời chủ động rà soát và hoàn thiện các điều kiện cần thiết, hướng đến xây dựng môi trường học đường an toàn – thân thiện – chất lượng, góp phần chăm sóc tốt sức khỏe và sự phát triển toàn diện của học sinh.
Trường Tiểu học Dương Minh Châu – An toàn trong từng bữa ăn, chăm sóc học sinh bằng trách nhiệm và yêu thương./.
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português
